【英文标准名称】:Vegetablefatsandoils-Determinationofcocoabutterequivalentsinmilkchocolate
【原文标准名称】:植物油脂.牛奶巧克力中类可可脂的测定
【标准号】:BSISO11053-2009
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2009-12-31
【实施或试行日期】:2009-12-31
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;动物脂肪;动物油;巧克力糖;可可乳;定义(术语);测定;脂肪;食品检验;食品;实验室测试;数学计算;牛奶;乳脂;牛奶脂肪含量;油;试样;抽样方法;试验;植物脂肪;植物油
【英文主题词】:Analysis;Animalfats;Animaloils;Chocolate;Cocoabutter;Definitions;Determination;Fats;Foodinspection;Foodproducts;Laboratorytesting;Mathematicalcalculations;Milk;Milkfat;Milkfatcontent;Oils;Samples;Samplingmethods;Testing;Vegetablefats;Vegetableoils
【摘要】:
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_190;67_200_10
【页数】:32P;A4
【正文语种】:英语